CatálogoMe interesa este diseño
Sal Marina

La costa en la mesa.

Producto local, fuego lento y una carta breve que cambia con la marea.

Carta de temporada · Primavera

Hoy llega fresco.

Tostada de kampachi

$240

Maíz azul, chile güero y mandarina.

Pesca al rescoldo

$410

Mantequilla de hoja santa y ejotes tiernos.

Calabaza al carbón

$210

Requesón, pepita tostada y hierbas de costa.

Arroz meloso

$320

Hongos, fondo tostado y limón preservado.

Flan de coco

$160

Caramelo salado y lima fresca.

Del muelle a la mesa

Cocinamos lo que la costa decide hoy.

Trabajamos con cooperativas de pesca responsable, huertos vecinos y una carta que cambia antes que comprometer el producto.

  • Pesca de línea
  • Maíz criollo
  • Huerto sin pesticidas

San Pancho · Nayarit

Una sobremesa con los pies cerca del mar.

Jueves a domingo · Comida 13:00—17:00 · Cena 18:30—22:30

Ubicación de muestraSan Pancho, Nayarit
Ver mapa ↗